【編者按】今年5月30日，是第五個“全國科技工作者日”。達州市科協(xié)與達州日報社聯(lián)合開展以“眾心向黨，自立自強”為主題的達州市優(yōu)秀科技工作者代表風(fēng)采展示。從5月19日至29日，每天宣傳報道一位科技工作者代表的先進事跡，致敬奮戰(zhàn)在全市各條戰(zhàn)線上的科技工作者，并為廣大科技工作者獻上誠摯的節(jié)日祝福！
他用執(zhí)著與堅持把愛好發(fā)展成事業(yè)
——記達州市小龍蝦良種選育繁育工程技術(shù)研究中心張克磊
控光、控溫、控水質(zhì)……在真正了解小龍蝦養(yǎng)殖之前，四川百島湖生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)張克磊不知道，原來美味的小龍蝦養(yǎng)起來如此復(fù)雜。
在實驗室工作的張克磊
幼時本就愛好嘬那一口美味，后來又受到央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《致富經(jīng)》欄目的啟發(fā)，張克磊萌生了“養(yǎng)小龍蝦”的想法。于是，他大學(xué)本科選擇了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，研究生時期又學(xué)習(xí)魚類遺傳育種，此后，進養(yǎng)殖廠、喂養(yǎng)小龍蝦、做課題研究……他在小龍蝦培育和養(yǎng)殖的路上行穩(wěn)致遠(yuǎn)。“作為一名共產(chǎn)黨員，要不忘初心，做事情要專一，選擇了就要干，干就干好！”因為執(zhí)著和堅持，他慢慢將愛好發(fā)展成了事業(yè)，并且小有成就。近年來，張克磊在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域接連獲得14項專利，并將科研成果轉(zhuǎn)化為實操，破解了四川省小龍蝦新品種選育、智能化良種繁育資源緊缺難題。2019年年底，張克磊進入四川百島湖生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，因其豐富的一線養(yǎng)殖工作經(jīng)歷，一進公司便成為技術(shù)總監(jiān)，后成為我市小龍蝦良種選育繁育工程技術(shù)研究中心副主任。其間，他參與國家級星火計劃淡水鰲蝦項目，成功研發(fā)出“五控技術(shù)”，即控光、控溫、控水質(zhì)、控水位、控投喂。“小龍蝦生存受到地理環(huán)境、地質(zhì)水源、種苗、水廠管理等多種因素的影響，五控技術(shù)對于小龍蝦生存所需的光、溫、水質(zhì)等因素都進行了自動化、規(guī)范化控制�！睆埧死谡f，小龍蝦對水溫要求較高，四季不同，其各種數(shù)據(jù)指標(biāo)亦有改變，有了“五控技術(shù)”，一些原本需要人時刻關(guān)注的數(shù)據(jù)都可實現(xiàn)自動化調(diào)節(jié)，節(jié)約了大量的人力。張克磊還創(chuàng)新工廠化、智能水槽、網(wǎng)箱、稻田、池塘五種人工誘導(dǎo)新模式，提升了小龍蝦繁育技術(shù)水平。“以往的繁育水體過于單一，導(dǎo)致室內(nèi)養(yǎng)殖小龍蝦存活率較低，多次實驗后，我們在水中投放一定比例的水草、菌類、藻類等物，模擬適合小龍蝦生存的自然環(huán)境，小龍蝦抱卵、孵化、出售的存活率達到95%。”張克磊介紹，室外繁育受天氣影響大，且不能做到批量生產(chǎn)和反季節(jié)生產(chǎn)；如今，他們在室內(nèi)模擬自然環(huán)境繁育小龍蝦，真正實現(xiàn)了小龍蝦批量化和工廠化生產(chǎn)，且不受季節(jié)限制，實現(xiàn)“小龍蝦自由”。張克磊和同伴們努力攻克小龍蝦優(yōu)質(zhì)苗種規(guī)模化繁育、批量化苗種培育、小龍蝦受精卵工廠化離體孵化、小龍蝦幼蝦高密度分級培育等關(guān)鍵核心技術(shù)，在良種選育、繁育上占領(lǐng)行業(yè)制高點。“張克磊還多次對周邊農(nóng)戶無償進行稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，輻射1000余人，讓農(nóng)民也能掌握稻蝦綜合種養(yǎng)前沿技術(shù)。”張克磊的同事向記者透露道，目前張克磊帶領(lǐng)公司技術(shù)團隊所取得的20項科研成果，實現(xiàn)了100%的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，覆蓋小龍蝦良種繁育中心、水產(chǎn)科技園區(qū)、6000畝稻漁綜合種養(yǎng)示范基地等。□達州日報社全媒體記者羅未
